早いもので今日は五日、既に仕事初めの方も多いのではないでしょうか？
写真は一昨日、北関東にお住まいのお客様より送られてきた箱いっぱいの干し芋です。
子供の頃、石油ストーブの上に干し芋をのせて食べたものですが、この干し芋は、子供の頃に食べたそれとはわけが違い、やわらかくほどよい甘味で、生で食べても、少し炙って食べても美味しく、ふかした焼き芋そのまんまの味がします。
干し芋専用のさつま芋もあるのだとか…
意地になって食べ過ぎて太るかも知れません（笑）
（＾◇＾）
Aさん ありがとうございました！
合掌
